Croques brocolis et vache qui rit (vgr)

Publié le par Ambre

Comment rendre les légumes verts plus appétissants ???

 

Ingrédients pour 5 croques :

 

200 g de purée de brocolis (surgelée ou fraîche)

5 vaches qui rit

1 cc d'épices tandoori (piment doux, cumin, coriandre, gingembre, muscade, cannelle, cardamome, piment de Jamaïque, ail, sel, cayenne, curcuma)

1 cc pâte d'ail (rayon cuisine du monde, Portugal)

10 tranches de pain de mie complet aux céréales

 

Préparation :

 

Mélanger tous les ingrédients

Tartiner généreusement une tartine, refermer avec une seconde et appuyer.

Cuire dans une poêle chaude (5/6) environ 2 ou 3 minutes de chaque côté.

Servir !

 

Verdict : un nouveau croque au succès assuré auprès des enfants, à refaire.

Il m'en restait un peu, je m'en suis servie comme petite sauce dans les coquillettes du lendemain ^^

Publié dans Croques

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carole70 30/01/2011 11:58


Bonjour, bonne idée. Bon dimache.


Héloïse 28/01/2011 17:05


Je vais tester la recette. Merci pour ce partage.


Ambre 30/01/2011 09:22



Si tu as le temps dis moi ce que tu en as pensé ;-)