Pâte à crêpes à la noisette (vgl)
Une autre recette de crêpes, je voulais refaire à la bière mais je n'en avais plus, pas grâve on remplace par de l'eau !
Ingrédients pour une quinzaine de crêpes :
200 g de farine
3 CS de poudre impérial (préparation pour flans)
3 CS de purée de noisettes
40 cl d'eau
40 cl de lait de soja
Préparation :
Tamiser la farine et la poudre impériale
Mélanger les deux
Ajouter le lait ainsi que la purée de noisette
Quand la préparation est bien homogène ajouter l'eau
Laissez reposer, ou pas ;-)
Faites vos crêpes et régalez-vous !
Verdict : très bon, petit goût de noisette comme je l'espérais !