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Faut-il manger les animaux ?

Faut-il manger les animaux ?

Vous avez sûrement déjà entendu parler ou lu des articles sur ce livre... C'est la référence du moment concernant le végétarisme et la condition animale. Je ne vais pas reprendre point par point son contenu ni vous donner d'extraits, je n'ai pris aucune...

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Pique-nique 1 (vgr)

Loulou est en sorti avec l'école pour la journée à la Cité des Enfants, ils vont pique-niquer ce midi. Voici ce que j'ai mis dans son sac dinosaure ! Un sandwich fait de deux grandes tranches de pain de mie coupées en triangle avec de la tartinade pistou...

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En retard...

En retard...

Des recettes et des lectures à partager mais pas le temps ou plutôt pas le courage de noter tout ça... En vrac, je dois vous parler : d'un super bouquin pour enfant : Le vampire végétarien, un autre pour adultes : Un éternel Treblinka qui m'a boulversée......

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Muffin lait de châtaigne (vgl)

Muffin lait de châtaigne (vgl)

J'ai trouvé une recette de muffin végétaliens sur le très sympa site do you speak vegan qui se propose de nous traduire des recettes vgl anglosaxonnes et je l'en remercie ;-) J'ai d'abord testé sa recette au chocolat que j'ai adorée, je l'ai refaite pour...

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Farfalle pesto et tomates cerises (vgr)

Farfalle pesto et tomates cerises (vgr)

Ce midi recette ultra simple, ultra rapide et méga bonne ! Lors de notre premier pique-nique de l'année, j'ai vu mon p'tit bonhomme se régaler de tomates cerises, ça m'a fait repenser à cette recette que j'avais un peu oubliée... Ingrédients pour nous...

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Gâteau tout chocolat (vgl)

Gâteau tout chocolat (vgl)

Les vacances sont de retours et avec elles, les gâteaux à 4 mains ! Cet après-midi mon grand avait envie de gâteau au chocolat... Ingrédients : 180 g farine d'épeautre 50 g de préparation Impériale pour flans (ou maïzena) 150 de sucre complet brun 170...

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Hachi Parmentier (vgl)

Hachi Parmentier (vgl)

Un grand classique qui doit avoir de nombreuses déclinaisons végétales sur le net... Le plus dur pour moi n'est pas de remplacer la viande mais de faire une purée de pommes de terres 100% végétale ! Habituellement, j'y ajoute ; 1 oeuf, du lait, de la...

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Patate douce et polenta (vgl)

Patate douce et polenta (vgl)

Au menu ce midi un petit plat tout simple et vraiment sympa ! Ingrédients pour nous 4 : 1 grosse patate douce à chaire rose 250 g de polenta 50 cl de lait d'épeautre 50 cl d'eau sauce tomate (maison ou bocal) Préparation : Préparer la polenta : dans une...

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