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3 articles avec plat

Hachi Parmentier (vgl)

Hachi Parmentier (vgl)

Un grand classique qui doit avoir de nombreuses déclinaisons végétales sur le net... Le plus dur pour moi n'est pas de remplacer la viande mais de faire une purée de pommes de terres 100% végétale ! Habituellement, j'y ajoute ; 1 oeuf, du lait, de la...

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Patate douce et polenta (vgl)

Patate douce et polenta (vgl)

Au menu ce midi un petit plat tout simple et vraiment sympa ! Ingrédients pour nous 4 : 1 grosse patate douce à chaire rose 250 g de polenta 50 cl de lait d'épeautre 50 cl d'eau sauce tomate (maison ou bocal) Préparation : Préparer la polenta : dans une...

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