Top articles
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Petits déjeuners types
Pour bien commencer la journée, se réveiller en douceur et gourmandise, faire le plein d'énergie... Le petit déjeuner a toujours été pour moi LE repas de la journée ! Mon grand loup de 4 ans 1/2 prend : - un mug rempli de lait de soja bio enrichi en calcium...
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Smoothie banane pomme épinards (vgl)
Depuis quelques temps, envi de tester les jus vert dont le monde vg se régale ! En même temps j'aimerai bien que les gars puissent en profiter puisqu'il semble que c'est bourré de plein de bonnes choses... "des vitamines et des minéraux" comme dirait...
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Orange power (vgl)
Des carottes, une patate douce qui trainent dans la cuisine... les fonds de placards ont du bon !!! Un plat digne de Sophie Calle ! Un orange flashy ! J'enrage que mon appareil photo ne soit plus des notres pour vous faire partager cette variations de...
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Riz avocat (vgl)
Nouvelle recette entrant dans la catégorie "recettes express" ! Si comme moi vous n'avez pas envie, pas d'idée pour cuisiner, un bébé malade (merci les dents), les yeux cernées et un appart sans dessus dessous, bref, plein de bonnes excuses pour ne pas...
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Cookies fruits rouges (vgl)
Tadam, nouvelle catégorie ! J'adore les cookies et une fois qu'on a trouvé LA recette de base, tout est permis ! Ces cookies sont réalisés avec un mélange de muesli aux fruits rouges habituellement destiné aux petits déjeuners. Ingrédients pour 15 cookies...
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Epinards pommes de terres pois chiches (vgl)
On mélange tout et voici un délicieux plat complet ! Allé on y vas, suiviez-moi c'est tout simple : Ingrédients pour nous 4 : 500 g de pommes de terre 300 g d'épinards hâchés surgelés 1 verre de flocons de pois chiches (environ 60 g) (se trouve en magasin...
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Gâteau 4 épices (vgl)
Envi d'un gâteau tout simple pour le goûter et toujours en test végétaliens... J'ai pris comme base mon gâteau banane chocolat gingembre Ingrédients : 150 g de farine semi-complète 50 g de préparation Impérial "crème patissière et flan pâtissier" 110...
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Galettes japonisantes (vgr)
Totale impro aujourd'hui ^^ Juste une envie de galette, je cherche une recette sur le net et tombe sur une galette feta persil, je repense à la vache qui rit que mon fils m'a fait acheter ce matin. Après deux jours couché avec une gastro c'était son envie...
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Protéines de soja texturées et riz (vgr)
Cette recette n'avait pas pour vocation d'être publiée sur le blog. Mon oisillon de presque 22 mois mange tellement rarement avec appétit que j'ai voulu noter le repas de soir. Plus simple à faire, plus basique en goût, tu meurs mdr j'ai un peu honte...
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Tarte tofu fumé carottes (vgl)
Dernièrement, j'ai trouvé du tofu fumé chez monoprix, j'en ai prie sans vraiment savoir ce que j'allais en faire... Sans grande inspiration j'ai tenté une tarte tofu-carottes qui finalement c'est avérée "délicieuse maman" ^^ Alors bon effectivement ça...
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Farfalle lentilles et carottes (vgl)
Cette recette est né ce soir d'un assemblage heureux de restes :-) - des farfalle à la sauce tomate - une salade de lentilles blondes (huile et moutarde) - des carottes râpées (purée de noisettes et gomasio) J'ai fait revenir les carottes à la poêle puis...
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Belle surprise et haricots verts
Nous sommes actuellement en vacances chez mes parents. Il y a deux services pour les repas, en premier les enfants et moi pour un repas vg ensuite mes parents pour un menu omni. Les deux services n'ont rien à voir avec le contenu du menu mais nous avons...
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Tarte pois cassés poireau sésame (vgl)
Des mamans me demandent souvent comment cuisiner les légumineuses pour les enfants, la tarte est une bonne alternative, tous les ingrédients s'y mélangent entre eux... Ingrédients Pour la pâte recette trouvée sur Plaisir des papilles A gauche ingrédients...
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Pique-nique 1 (vgr)
Loulou est en sorti avec l'école pour la journée à la Cité des Enfants, ils vont pique-niquer ce midi. Voici ce que j'ai mis dans son sac dinosaure ! Un sandwich fait de deux grandes tranches de pain de mie coupées en triangle avec de la tartinade pistou...
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Gâteau noisettes et bananes (vgl)
Je suis heureuse d'inaugurer cette nouvelle catégorie par un gâteau totalement végétalien, c'est à dire sans aucun produit venant des animaux (lait, oeuf, miel) de ma création ! C'est en voulant végétaliser une vieille recette de marbré qui contient des...
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Crêpes à la bière (vgl)
Des crêpes sans oeufs ni lait ? C'est cela oui, me direz-vous :-) Et bien c'est possible et en plus c'est bon ! Alors si on enlève les oeufs et le lait qu'allons nous mettre lol ? Cette recette est une fusion librement inspirée d'1air2rien pour le côté...
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Croque monsieur tofu fumé
Lorsque l'on devient végétarien il y a des plats qu'on pense perdus pour toujours et la bonne surprise c'est que rien n'est définitivement perdu ^^ Sur les conseils d'un végewebien averti j'ai remplacé le jambon par du tofu fumé et repris mon ancienne...
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Croques haricots verts et noisettes (vgr)
HooooOOO recette totalement improbable ! je n'y aurais jamais pensé si je n'étais pas tombée tout à fait par hasard sur la recette de purée d'haricots verts à la noisettes du site blogbio ! La recette de blogbio est celle-ci : Par personne 100 g de haricots...
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Gratin céléri-rave (vgl)
Recette copiée-collée de l'excellente recette du gratin d'auphinois de Vg-zone dont toute la famille s'est régalée ! Seul l'ingrédient de base change en loccurence un céléri-rave à la place des pommes de terre. Ingrédients pour nous 4 : 1 petit céléri-rave...
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Omelette sauce soja, riz miso
Ces derniers temps, j'ai envie de tenter la cuisine japonaise. C'est pourquoi, je me suis fait plaisir en commandant le livre Cuisiner les ingrédients japonais de l'excellente blogueuse Cléa. Ce midi, j'ai donc tenté l'omelette à la sauce soja pour nous...
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Pâte à crêpes à la noisette (vgl)
Une autre recette de crêpes, je voulais refaire à la bière mais je n'en avais plus, pas grâve on remplace par de l'eau ! Ingrédients pour une quinzaine de crêpes : 200 g de farine 3 CS de poudre impérial (préparation pour flans) 3 CS de purée de noisettes...
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choux-fleur pommes de terre et lentilles corail (vgl)
Habituellement, je fais un simple gratin de choux-fleur pommes de terres avec une béchamel, un peu d'innovation ne fait pas de mal à ce plat basique ^^ Afin de le rendre plus complet pour les vg, j'ai ajouté des lentilles corail (ces jolies lentilles...
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Croques brocolis et vache qui rit (vgr)
Comment rendre les légumes verts plus appétissants ??? Ingrédients pour 5 croques : 200 g de purée de brocolis (surgelée ou fraîche) 5 vaches qui rit 1 cc d'épices tandoori (piment doux, cumin, coriandre, gingembre, muscade, cannelle, cardamome, piment...
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Quenelles nature poêlées (vgr)
Fatiguée, la flème, pas le temps ? j'inaugure la nouvelle rubrique "recette express" ! Typiquement un repas du soir qui rempli les bidons, régal les papilles et sali un minimum de vaisselle ^^ Pour nous trois (c'est un repas que l'ont fait quand le papa...
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Dessert minute : pomme micro-ondes (vgl)
Un dessert sympa, rapide, à décliner à souhait ! Ingrédients pour 2 enfants : 1 pomme 1 yaourt au lait de soja 1 pot de compote pomme-banane Couper la pommes en dés et la passer au micro-ondes 1 mn Ajouter le yaourt et la compote, mélanger Séparer en...